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OfficeTRRA
Cafe Fontana
本場の楽しみ方がここにある。
エスプレッソ
「カフェ・フォンターナ」
- おかげさまでクラウドファンディング -
成功しました
ご支援いただきましたみなさま、応援していただいたみなさま感謝申し上げます。
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Media
STORY１
欧州で一般的な「マキネッタ」で本格的なエスプレッソを抽出できる。
STORY２
直火を使わない電動式なので安全。お手入れも簡単。
STORY３
１回で６杯分抽出でき、保温機能もあるのでパーティなどのアイテムに
Cefe Fontana
自宅で本格的なエスプレッソを
カフェ・フォンターナはヨーロッパの家庭で一般的なマキネッタ方式で、本格的なエスプレッソを抽出できる電動式コーヒーメーカーです。
コーヒー好きの中には、小さなデミタスカップに深く濃く淹れたエスプレッソを嗜む方が増えています。
最近はカフェで本格的なエスプレッソを提供する店も増え、その深い味わいの虜になっている方多いでしょう。
ところで、コーヒーとエスプレッソの違いってご存知ですか？
えっ、エスプレッソって単にコーヒーを濃く淹れた物じゃないの？と思っている方、そもそもコーヒーとエスプレッソは淹れ方自体が違う全く別の飲み物です。
クラウドファンディング
多くの方にこのタイプのコーヒーメーカーを知っていただける場がクラウドファンディングだと思っています。
海外で商品を見つけて日本へ輸入するということは、本当に一期一会の機会であり、商品とメーカーと輸入者の３者がうまくマッチングしないと成立しません。
まだ日本への正規のルートがない商品をこのようにご紹介できる機会を大切に一人でも多くの方にマキネッタで淹れるコーヒーの良さを知っていただきたいと願っています。
コーヒーの抽出は、多くが上から下へ落ちていき溜まっていくというスタイルですが、マキネッタの構造は蒸気圧で下から上に湧き上がるという逆のスタイルなので、ぜひこの湧き上がるエネルギーを味わってみていただきたいと思います。見ているだけでも元気になりその日1日がエネルギッシュになるのが不思議です。
OfficeTERRA代表 / 小野 敬子 / 輸入業
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